Os iogurtes de chocolate branco são deliciosos mas com Frutos dos Bosque é uma explosão de sabores com contrastes....a experimentar.
Iogurte de Frutos dos Bosques com Chocolate Branco
1 litro de leite(usei meio gordo)
1 iogurte natural
200 g de chocolate branco
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres de açúcar (3 para os mais gulosos)
Para o doce aproximadamente 150 g de frutos dos bosques e três colheres de açúcar mascavado. juntar os dois ingredientes e levar a lume brando de forma a evaporar a maior parte do liquido cerca de 10 minutos e colocar no fundo dos copos de iogurte.
Depois colocar o leite num tacho e juntar o açúcar o leite em pó quando estiver morno quase frio juntar o iogurte natural e mexer com um batedor de varas ou mesmo com a varinha e deitar nos copos que já tem o doce, colocar na iogurteira cerca de 9 a 10 horas.
Levar ao frigorífico no mínimo de 6 horas.
É um iogurte delicioso, o doce pode ser substituído por outras frutas assim como manga, morangos, pêra um pouco ao gosto de cada um.
As vezes as iogurteiras deveriam ter capacidade para o dobro dos copos......
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